Lehrkräftefortbildung „Ernährungsführerschein – die Küche kommt ins Klassenzimmer"


Die Lehrkräftefortbildung „Ernährungsführerschein – die Küche kommt ins Klassenzimmer“ wird in Kooperation mit dem Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg angeboten.
 
Die Fortbildung hat eine Dauer von 3 Zeitstunden und setzt eine Mindestteilnehmerzahl von 12 voraus. Die Teilnehmenden erhalten eine Bescheinigung über die Teilnahme an der Lehrkräftefortbildung und den Link vom BZfE mit dem online Zugriff auf alle Materialien des Ernährungsführerscheins.

Zusätzlich erhält jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer eine Freikarte für die Landesgartenschau (frei nutzbar).

Inhalte

  • Vermittlung des Medienpakets in Theorie und Praxis (z.B. Schneidetechniken)
  • Hygienische Grundlagen für das Arbeiten mit Lebensmitteln im Unterricht
  • Anregungen aus der Praxis für den Einsatz im Unterricht
  • Verknüpfung zur pädagogischen Begleitung des EU-Schulprogramms
  • Gruppenarbeit zu den wichtigsten Bausteinen des Ernährungsführerscheins
  • Ernährungsbildung im Bildungsplan und in den Leitperspektiven
  • Differenziertes und Barrierefreies Unterrichtsmaterial 
  • Informationen zur Landesinitiative Bewusste Kinderernährung

Veranstaltungsort

Die Fortbildungen werden in Präsenz durchgeführt:

Stadthaus Neuenburg am Rhein
Marktplatz 2
79395 Neuenburg am Rhein

Termine:

Dienstag 12.07.2022 von 14:30 Uhr bis 17:30 Uhr oder
Mittwoch 13.07.2022 von 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Anmeldung

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