Aktionen und Lehrmaterial
BeKi Aktiv Pause
Um Kinder an einen gesunden Lebensstil heranzuführen, sind kurze Bewegungspausen hilfreich, die gut in den Schulalltag integriert werden können. Die in einem handlichen Ordner speziell für Schulen zusammengestellten Bewegungs-, Konzentrations- und Entspannungsübungen können einfach mit ganz wenig organisatorischem bzw. zeitlichem Aufwand im Unterricht durchgeführt werden. Jede Grundschullehrkraft kann einen Ordner erhalten, den die BeKi-Fachfrau bei ihrem Einsatz im Unterricht mitbringt. Alle zwei Monate erhalten Sie ergänzende Übungen per E-Mail bequem nach Hause, wenn Sie sich dafür anmelden.
MILE-Bildungsrouten
MILE steht für "Move, Interact, Learn and Eat". Es ist ein Forschungsprojekt des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Zusammenarbeit mit der PH Karlsruhe, PH Ludwigsburg und dem Fraunhofer-Institut.
Müllheimer Mehlspur
Eine elektronische Schnitzeljagd für alle, die ihre Smartphones und Tablets so schätzen wie das tägliche Brot.
Vielfalt des Fastfoods in Freiburg
Eine elektronische Schnitzeljagd für alle, die schnelles Essen genauso schätzen wie ihre Smartphones und Tablets.
Esspedition Schule
Die Materialien des Ringordners Esspedition regen die Schüler an, neugierig auf "Esspedition" zu gehen und das Thema Ernährung mit allen Sinnen zu erschließen. Herzstück des Ordners sind 78 Arbeitsblätter, mit deren Hilfe die Kinder experimentieren, untersuchen, phantasieren und ausprobieren können. Zu entdecken gibt es viel: den Weg des Essens im Körper, wie sich Teller-Gäste einschleichen, was der Süß-Sauer-Trick mit der Lieblings-Limonade zu tun hat, wie man eine Kartoffel essbar macht oder eine Pizza backt. Die überarbeitete Neuauflage berücksichtigt die Bildungsziele nach REVIS (Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung).
Die BeKi-Fachfrauen (1,5 MB) führen Lehrkräfte und Schulen, denen in Baden-Württemberg je ein Ordner kostenfrei zur Verfügung steht, ein.
Handbuch „Die Küche als Lernort für Naturwissenschaftliche Erfahrungen“
(in Kombination mit der gleichnamigen Fortbildung)
Der Lernort Küche macht Appetit auf naturwissenschaftliche Erfahrungen und neugierig auf Lebensmitteln, weckt Lust am Kochen und Freude am gemeinsamen Essen. Das Handbuch ist das Begleitmaterial für die gleichnamige Fortbildung und ist in Kombination kostenfrei.
Nützliche Links
- Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg
Informationen und weiterführende Arbeitsmaterialien bzw. Lernstationen im Land Baden-Württemberg.
- Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung, angesiedelt bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Sektion Baden-Württemberg, berät und begleitet Schulen und Kitas bei der Einrichtung der Verpflegung und Kita-Küche.
- Gesunde Schule Region Freiburg
In der Initiative "Gesunde Schule Region Freiburg" kooperieren das Staatliche Schulamt Freiburg, die Stadt Freiburg, die Landratsämter Breisgau-Hochschwarzwald und Emmendingen sowie die Pädagogische Hochschule Freiburg. Auf der Website wird Lehrkräften eine Sammlung von Angeboten zur Verfügung gestellt, mit denen sie ihren Unterricht ergänzen, Projekttage gestalten, die Nachmittagsbetreuung füllen oder gesunde Schulentwicklung betreiben können.
Einführung BeKi Aktiv Pause (150 KB)