Das Forum in der Fachpresse: "Überregionale Fachtagung „Nachhaltigkeit als Zukunftschance für den Landtourismus“"

Beitrag von Sonja Denner, Leiterin Forum ebb

Nachhaltiger Tourismus ist gefragter denn je. Die Anzahl der Urlauber, die klima- und energieschonend verreisen wollen, steigt. Die Reisenden wünschen sich die Nutzung lokaler Ressourcen, Produkte vom Hof und die Verwendung nachhaltiger Materialien und Baustoffe. Kaum eine andere Urlaubsform entspricht dieser Vorstellung besser als Urlaub auf dem Land. Für landwirtschaftliche Betriebe
gilt es daher umso mehr, die Möglichkeiten und Chancen einer nachhaltigen Ausrichtung im Ferienbetrieb und auf dem Hof anzugehen und auszubauen.