Das Forum informiert

Die Lehrkräftefortbildung „Ernährungsführerschein – die Küche kommt ins Klassenzimmer“ wird in Kooperation mit dem Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg angeboten.   Die Fortbildung hat eine Dauer von 3 Zeitstunden und setzt eine Mindestteilnehmerzahl von 12 voraus. Die Teilnehmenden erhalten eine Bescheinigung über die Teilnahme an der Lehrkräftefortbildung und den Link vom BZfE mit dem online Zugriff auf alle Materialien des Ernährungsführerscheins. Zusätzlich erhält jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer eine Freikarte für die Landesgartenschau (frei nutzbar).

Unsere Ernährung ist für rund zwanzig Prozent der Treibhausgase auf der Erde verantwortlich. Deshalb hat nachhaltiges Handeln auch viel mit den täglichen Ess- und Trinkgewohnheiten zu tun. Wer sich mit der eigenen Lebens- und Ernährungsweise auseinandersetzt und die regionalen und globalen Zusammenhänge erkennt, kann einiges für sich selbst und sein Umfeld bewegen. Und das auch schon in jungen Jahren.

Die Landesinitiative BeKi unterstützt Kitas in Baden-Württemberg bei der Erreichung ihrer individuellen Ziele rund um Essen und Trinken bis zum BeKi-Zertifikat. Unser gemeinsames Ziel ist es, insbesondere das BeKi-Zertifikat für Kitas als nachhaltiges, individuelles und voranbringendes Angebot bekannter zu machen.

Im November gibt es zwei weitere Workshops des Forums ernähren, bewegen, bilden in Breisach. "Jetzt will ich auch! – Essensspaß für die Kleinsten im Alter bis drei Jahren" und "Kulinarisches vom Hof - Käse trifft Wein - für Bauern- und Winzerhofurlauber".