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Vom Weichkäse bis zum Bergkäse lassen sich schmackhafte Gerichte zubereiten. Für jedes Gericht findet sich der passende Begleiter im Kühlschrank.

Wie lange ist eine Ziege ein Zicklein und was hat das Alter mit dem Geschmack vom Fleisch zu tun? Woher beziehe ich gute, regionale Ziegenprodukte? Außerdem informiert Sie Klaus Flesch von Slow Food e.V. über verschiedene Ziegenrassen und die Bedeutung von Ziegenprodukten in der Ernährung.

Wie schmeckt gutes Ziegenfleisch? Was kann ich aus Ziegenprodukten alles zaubern? In diesem Workshop bereiten wir aus Ziegenprodukten vielfältige Köstlichkeiten zu.

Wie werden Ziegen gehalten, wie werden sie gemolken und ihre Produkte weiterverarbeitet und vermarktet? Dies wollen wir Ihnen auf dem Ringlihof der Familie Rees aufzeigen.

Was hat Leinöl mit Kopfrechnen zu tun? Und warum hilft Wandern dem Gedächtnis auf die Sprünge? Es ist allgemein bekannt: Wer aktiv und bewusst lebt, tut seinem Körper etwas Gutes. Doch durch gezielte Bewegung und die richtige Ernährung halten wir nicht nur den Körper fit, sondern gleichzeitig auch unseren Geist.
Der Intensivworkshop beleuchtet diese Zusammenhänge. Erfahren Sie, wie das menschliche Gehirn funktioniert und wie Bewegung und sogenanntes „Brainfood“ die Gehirnleistung und Gesundheit positiv beeinflussen.

Heutzutage ist ein gutes Zeitmanagement alles, aber Termine für eine täglich frische Nahrungszubereitung werden noch nicht vergeben, oder doch? Dieser Workshop ist für alle Kochanfänger, die gutes Essen lieben, gerne kochen und spontan leckere Suppen und Soßen zubereiten wollen. Diese Rezepte lassen sich schnell und einfach durch Austausch der Zutaten abwandeln.

Heutzutage ist ein gutes Zeitmanagement alles, aber Termine für eine täglich frische Nahrungszubereitung werden noch nicht vergeben, oder doch? Dieser Workshop ist für alle Kochanfänger, die gutes Essen lieben, gerne kochen und spontan rohe und gegarte Salate, verschiedene Gemüsebeilagen zubereiten wollen. Diese Rezepte lassen sich schnell und einfach durch Austausch der Zutaten abwandeln.

Heutzutage ist ein gutes Zeitmanagement alles, aber Termine für ein täglich frisches Essen werden noch nicht vergeben, oder doch? Dieser Workshop ist für alle Kochanfänger, die gute Speisen lieben, gerne kochen und spontan mit Kräutern und Gewürzen experimentieren. Diese Rezepte lassen sich schnell und einfach durch Austausch der Zutaten abwandeln.

Du hast jetzt Hunger, aber keine Lust auf ein „langes“ Kochprogramm? Kein Problem! Denn wir zeigen dir, was du mit verschiedenen Lebensmitteln aus Kühlschrank und Vorrat schnell und einfach zubereiten kannst.