„Hol dir den Sommer ins Glas.“ - Genussmomente zu jeder Jahreszeit (01.07.2025)
Ran an das Eingemachte! In diesem Workshop zeigen wir Ihnen, wie wichtig auch heute wieder eine Vorratshaltung ist. Regionale und saisonale Lebensmittel schmackhaft haltbar machen, sodass man diese Köstlichkeiten direkt oder später im Winter genießen kann. So macht Nachhaltigkeit richtig Spaß.
| Termin | Dienstag, 01.07.2025 von 17:00 bis 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 20 Euro |
| Anmeldung | Hier online |
Sommerkräuter und Gewürze – in der Würze liegt die Kraft (30.07.2025)
Kräuter und Gewürze sind nicht nur zum Würzen da, sondern sie können auch dem Wohlbefinden dienen und verdauungsfördernd sein. In diesem Workshop zeigen wir Ihnen verschiedenen Sorten und bereiten daraus leckeren Gerichte zu, denn gut gewürzt ist leichter verdaut.
| Termin | Mittwoch, 30.07.2025 von 17:00 bis 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 15 Euro |
| Anmeldung | Hier online |
Erntedankaktion: vegetarisches Herbstmenü (22.10.2025)
Kennen Sie alle kulinarischen Schätze Ihrer Region? Entdecken Sie gern Unbekanntes für Ihre Küche und möchten wissen, woher die Lebensmittel kommen? In diesem Kurs stellen wir Regionales mit allen Sinnen wieder einmal neu vor. Wir bereiten, passend zum Herbst, ein leckeres Menü zu, denn Gutes liegt oft so nah.
| Termin | Mittwoch, 22.10.2025 von 17:00 bis 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 15 Euro |
| Anmeldung | Hier online |
🎀 Save the Date! Jubiläum des Forums ebb am 20. September 2025 🎀
Das Forum ernähren bewegen bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald begeht dieses JaHR sein 15-jähriges Bestehen und lädt zur Feier am 20. September 2025 von 11-17 Uhr ein.
Ihnen bietet sich in diesem Rahmen ein Tag rund um das nachhaltige Leben. In Kooperation mit verschiedenen Ausstellern und der Unterstützung der Stadt Breisach liefert ein Markt auf dem Europaplatz Informationen und Austausch zu einer Vielzahl an Themen, sowie verschiedene Mitmach-Aktionen. Zudem runden Vorträge, Vorführungen in der Schulungsküche und ein Einblick in die Räumlichkeiten und Arbeit des Forums den Tag ab. Für das leibliche Wohl ist natürlich gesorgt. Informationen zum Programm erhalten Sie im Laufe des Jahres über unsere Internetseite.
Wir freuen uns auf Sie!
Ausbildung und Weiterbildung
Hauswirtschaft: Zusatzqualifikation Haushaltsmanagement
- Mehr zur Fortbildung auf www.lrasbk.de/fachschule-landwirtschaft
Staatlich geprüfte Fachkraft für Hauswirtschaft - in Teilzeit!
Hinweise zur Anmeldung
Ihre Online-Anmeldung ist verbindlich. Sie erhalten keine Bestätigung, können sich jedoch Ihre Anmeldedaten in Kopie zuschicken lassen. Sie werden benachrichtigt, wenn der Kurs belegt ist oder abgesagt werden muss. Bitte schauen Sie dazu auch in den Spam-Ordner Ihres E-Mail-Postfachs.
Organisatorisches
| Veranstaltungsort, wenn nicht anders angegeben: | Schulungsküche Forum ebb Europaplatz 1 79206 Breisach Telefonnummer der Schulungsküche (nur für kurzfristige Absagen bzw. Anfragen): 0761 2187-5883. Lageplan und Anfahrt |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, Behälter, falls kleine Reste bleiben; ggf. Haarband |
| Kosten, sofern nicht anders angegeben: Workshops und Seminare Intensivworkshops Vorträge und Betriebsbesichtigungen |
15 Euro 15 Euro 5 Euro |
| Anmeldung |
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Ihre Ansprechpartnerin
Tanja Schneider
E-Mail
tanja.schneider@lkbh.de
Telefon
0761 2187-5816
Workshop-Programm, Betriebsbesichtigungen, Koordination Ernährungsinformation und -bildung, Gruppenprogramm Jugendliche