Veranstaltungen

  

Die nächsten Workshops (mit Anmeldung):

​Spontan nach Plan – MODUL 1: Suppen und Soßen​

Wiederkehrende Veranstaltung

Heutzutage ist ein gutes Zeitmanagement alles, aber Termine für eine täglich frische Nahrungszubereitung werden noch nicht vergeben, oder doch? Dieser Workshop ist für alle Kochanfänger, die gutes Essen lieben, gerne kochen und spontan leckere Suppen und Soßen zubereiten wollen. Diese Rezepte lassen sich schnell und einfach durch Austausch der Zutaten abwandeln.

Termin Mittwoch, 10.03.2021 von 18:00 – 21:00 Uhr
Kostenbeitrag 15 Euro
Anmeldung Hier online


Genuss aus der Region – Betriebsbesichtigung auf dem Sonnenhof

Wie werden die Hühner hier gehalten und gefüttert? Welche Hühnerrasse bevorzugt dieser Hof und warum? Wo werden die erzeugten Produkte vermarktet? Lernen Sie Familie Abel persönlich kennen und informieren Sie sich über diese und viele weitere Fragen rund um Huhn und Ei.

Termin Mittwoch, 10.03.2021 von 14:00 – 17:00
Ort Sonnenhof 1, 79258 Hartheim am Rhein
Kostenbeitrag 10 Euro
Anmeldung Nur hier online - keine Anmeldung über Sonnenhof!


Den Landkreis-Breisgau-Hochschwarzwald genießen – Raffinierte Eierspeisen

Aus Eiern lassen sich raffinierte Speisen zaubern! Gefüllt, gebraten, gebacken, in Kuchen oder Süßspeisen. In diesem Workshop bereiten wir aus Eiern vielfältige Köstlichkeiten zu.

Termine Mittwoch, 17.03.2021 von 18:00 – 21:00 Uhr oder
Donnerstag 25.03.2021 von 18:00 – 21:00 Uhr
Kostenbeitrag 15 Euro
Anmeldung Hier online


Spontan nach Plan - MODUL 2: Gemüse und Salate​

Wiederkehrende Veranstaltung

Heutzutage ist ein gutes Zeitmanagement alles, aber Termine für eine täglich frische Nahrungszubereitung werden noch nicht vergeben, oder doch? Dieser Workshop ist für alle Kochanfänger, die gutes Essen lieben, gerne kochen und spontan rohe und gegarte Salate, verschiedene Gemüsebeilagen zubereiten wollen. Diese Rezepte lassen sich schnell und einfach durch Austausch der Zutaten abwandeln.

Termin Mittwoch, 21.04.2021 von 18:00 – 21:00 Uhr
Kostenbeitrag 15 Euro
Anmeldung Hier online


   

Hinweise zur Anmeldung

Ihre Online-Anmeldung ist verbindlich. Sie erhalten keine Bestätigung, können sich jedoch Ihre Anmeldedaten in Kopie zuschicken lassen. Sie werden benachrichtigt, wenn der Kurs belegt ist oder abgesagt werden muss. Bitte schauen Sie dazu auch in den Spam-Ordner Ihres E-Mail-Postfachs.

 

Organisatorisches

Wichtig: Corona-Verhaltensregeln bei Veranstaltungen
des Forums ebb
(344 KB)
Veranstaltungsort, wenn nicht anders angegeben: Schulungsküche Forum ebb
Europaplatz 1
79206 Breisach

Telefonnummer der Schulungsküche (nur für kurzfristige Absagen bzw. Anfragen): 0761 2187-5883.

Lageplan und Anfahrt

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, Behälter, falls kleine Reste bleiben; ggf. Haarband 
Kosten, sofern nicht anders angegeben:
Workshops und Seminare
Intensivworkshops
Vorträge und Betriebsbesichtigungen

15 Euro
15 Euro
  5 Euro
Anmeldung
  • Anmeldeschluss ist i. d. R. der Freitag vor der jeweiligen Veranstaltung.
  • Bitte melden Sie sich online an und geben Sie die kompletten Kontaktdaten für jede anzumeldende Person durch.
  • Bitte schicken Sie für die Anmeldung keine E-Mail an persönliche Mailadressen.

     

Ihre Ansprechpartnerin

Tanja Schneider
Telefon 0761 2187-5816
Gebäude: Europaplatz 3, Breisach
Aufgaben:

Workshop-Programm, Betriebsbesichtigungen, Koordination "Mach´s Mahl", Gruppenprogramm Jugendliche