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Der Frühling ist da! Raus ins Grüne. Mit den ersten Sonnenstrahlen kommt der Elan wieder und es stellt sich wieder die Vorfreude auf zarte Genüsse aus dem Garten und Bewegung in der Natur ein. Wir wollen mit Ihnen frühlingshafte, abwechslungsreiche und leichte Gerichte mit regionalen Lebensmitteln der Saison zubereiten. Gleichzeitig wirken wir mit ein paar Tipps zur Bewegung der „Frühjahrsmüdigkeit“ entgegen.

Wie lecker diese süßen Früchte schmecken weiß fast jeder. Doch wie werden sie angebaut, was ist zu beachten, welche Sorten gibt es, worin liegt der Unterschied beim Verkauf?
Lernen Sie Familie Wochner in Merdingen persönlich kennen und informieren Sie sich über diese und viele weitere Fragen rund um die Erdbeere.

Die Erdbeer-Saison ist in vollem Gange. Doch diese Powerfrucht ist nicht nur für Marmelade, Kuchen oder Nachspeise geeignet. Wir wollen Ihnen zeigen, welche schmackhaften Gerichte sich noch daraus zubereiten lassen.

Nicht nur Palmen und Wärme erinnern uns mittlerweile im Kaiserstuhl an Italien, Spaniern und Griechenland. Die mediterrane Küche basiert auf reichhaltige Verwendung von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen. Unsere regionalen Produkte können da doch locker mithalten. Den Kaiserstuhl mit seinen regionalen Produkten mediterran erleben, unter diesem Motto steht unser diesjähriger Workshop im Juni.